Recepten 27 jan 2019 Chiara Izelaar

Dit is het makkelijkste recept voor chocoladecake ooit!

Een ontbijtje op bed, urenlang bingewatchen en hele ongezonde lekkernijen snacken… Zondagen zijn het ultieme excuus om heerlijk te luieren én te zondigen.

Als je ook maar een sprankeltje energie hebt is het super leuk om lekker te kokkerellen met de kids. Dit hoeft geen uren te duren. Van deze overheerlijke chocoladecake kun je namelijk in een mum van tijd smullen.

 

Je hoeft er niet eens voor naar de winkels… Waarschijnlijk heb je – de meeste – benodigdheden gewoon in je keukenkastje liggen:

  • 25 gram ongezouten roomboter
  • 125 gram kristalsuiker
  • 3 eieren
  • 1 reep extra pure chocola
  • 4 eetlepels bloem
  • een mespunt zout

Staan alle must haves op het aanrecht? Verwarm de oven dan voor op 180 graden. Breek de chocoladereep in stukjes en smelt ze in een kom boven een pan kokend water (au bain marie). Snijd de boter in blokjes en smelt de boter in een ander pannetje tot de boter zacht is. Klop de eieren en de suiker samen tot een romig mengsel. Meng de gesmolten boter en chocolade vervolgens door het geheel. Roer vervolgens beetje bij beetje de bloem door het beslag. Vet de cakevorm in met boter (of gebruik een stuk bakpapier) en giet het cakebeslag in de vorm. Over 20 minuutjes is het smullen geblazen!

via GIPHY

 

Liever een uitgebreid ontbijtje (of brunch) op bed? Dit recept voor bananen pannenkoekjes met mapble syrup en aardbeien is ook verrukkelijk! 

Laatste reactie
0 reacties totaal
Nog geen reacties
Praat mee op het forum

Ontvang de leukste artikelen in jouw inbox

Schrijf je in voor de nieuwsbrief en ontvang de best gelezen artikelen over je leven als vriendin, partner, moeder en overall powervrouw in je mailbox.

Reageer op artikel:
Dit is het makkelijkste recept voor chocoladecake ooit!
Sluiten