Jum! Het lekkerste wentelteefjes recept óóit met peer en geitenkaas

Eens in de zoveel tijd zie je een recept voorbij komen waarvan je denkt dít moet ik echt maken. Nou geloof ons, dit is er zo eentje en het liefst toveren wij dit dagelijks uit onze lunchbox op werk. Wentelteefjes met geitenkaas, peer en honing. Mmmmm.

Het water loopt ons in de mond van dit recept want wie houdt er nou niet van wentelteefjes? Misschien niet de meest gezonde lunch van allemaal maar zeker weten wel de lekkerste.

Wentelteefjes met geitenkaas, peer en honing

Het gewone broodje met geitenkaas, peer en honing (en voor de liefhebbers tijm) bestel je standaard als je in een lunchtent zit, maar op een wentelteefje heb je deze combi nog nooit gehad. Tijd om dat ook eens te proberen en daarvoor duik jij het liefst nu de keuken nog in.

 

Dit bericht bekijken op Instagram

 

Een bericht gedeeld door Laura Kieft (@laurasbakery) op

Ingrediënten voor dit gerecht
– 4-6 sneetjes brood
– 2 eieren
– 250 ml melk
– peper en zout
– zoveel geitenkaas als je wil natuurlijk
– 1 peer
– walnoten
– honing

De bereiding

Iedereen heeft zo zijn eigen manier om wentelteefjes te maken dus hou vooral je eigen recept aan als dat je favoriet is. Nog niet zo vaak wentelteefjes gemaakt? Dan volgt hier de uitleg. Doe de melk in een kommetje en klop de eieren er doorheen (voeg naar smaak peper en zout toe aan het mengsel). Giet dit vervolgens op een wat dieper bord en dip het brood erin. Je kunt de wentelteefjes daarna nog in de suiker dippen of zonder suiker in de pan bakken.

Blijf de wentelteefjes regelmatig draaien want ze branden vrij snel aan. Als het brood bruin gebakken is haal je dit uit de pan. Kruimel de geitenkaas over de wentelteefjes heen en leg de sneetjes peer daar bovenop. Je kunt de wentelteefjes maken zoals jij ze lekker vindt, maar de walnoten en honing maken het wel echt af. Voeg eventueel ook nog wat tijm toe voor extra smaak. Smakelijk!

Lees ook: Zomers recept: Frisse vegan lemon bars met kokos

Laatste reactie
0 reacties totaal
Nog geen reacties
Praat mee op het forum
Reageer op artikel:
Jum! Het lekkerste wentelteefjes recept óóit met peer en geitenkaas
Sluiten