Susan Dalstra Kinderen 13 dec 2018, 16:00

Leestijd: 3 minuten

Lastige eter thuis? Voorkomen deze 5 veelgemaakte fouten

Een kind aan tafel dat z’n neus ophaalt voor allesbehalve friet en knakworst is op z’n zachtst gezegd uitdagend. Je kan het jezelf iéts makkelijker maken door de volgende fouten niet (meer) te maken.

Doodsangsten

Karen Johnson weet precies hoe het is om een lastige eter in huis te hebben. ‘Op zijn vijfde verjaardag wilde hij nog steeds niet een stuk pizza eten. Of ieder ander soort maaltijd dat betekende dat eten op zijn bord zou betekenen. De eerste keer dat hij een sinaasappelpartje at, hield hij het voor 20 minuten in zijn mond omdat hij doodsangsten uit stond erop te kauwen.’

Droge ontbijtgranen

Het zal ouders van een lastige eter bekend voorkomen: iedere maaltijd was een strijd. ‘Onderhandelen. Smeken. Beloningen beloven. En dreigen dat die laatstgenoemde beloningen worden afgepakt. Alles wat ze zeggen dat je juist niet moet doen, deed ik. Nu, tien jaar later, worstelt mijn kind nog steeds met onbekend eten. Hij staat iedere dag op met drie wafels of een kopje droge ontbijtgranen. Een boterham bestaat uit ham en witte Amerikaanse kaas, en o wee als er garnering tussen zit. Een taco bestaat voor hem uit gehakt en tortilla. Dat is het. Iets simpels als aardappelpuree eet hij nog steeds niet.’

Gebruiksaanwijzing

Chef Gigi Gaggero schreef een boek speciaal voor ouders van moeilijke eters. ‘Het ouderschap is belonend, maar ook doodeng op heel veel verschillende vlakken’, zegt Gigi. ‘We weten niet alles. Als je kind niet eet, kan dat reden zijn om alarm te slaan. Een baby komt niet met een gebruiksaanwijzing dus we zijn overgelaten aan technieken die we hebben geleerd van onze ouders. Positief of niet, of het nou werkt of niet: we gebruiken ze. Gooi daar ook nog vermoeidheid en frustratie bij en je probeert uit pure wanhoop alles. Dat is oké. Het is belangrijk dat je niet te streng bent voor jezelf en toegeeft dat je lerende bent.’

Om betere eetgewoonten aan te leren, raadt Gigi aan de volgende dingen te vermijden:

1. Omkoping en paaien

2. Groenten verstoppen

3. Met consequenties dreigen

4. Negatief commentaar leveren op de eetgewoonten

5. Een kind dwingen te eten

Controle

Komt bovenstaande je bekend voor? Geen zorgen: er is hulp onderweg. Gigi schrijft dat kinderen niet zoveel verschillen van volwassenen en graag de controle hebben. ‘Een manier waarop een kind macht en controle heeft, is door middel van eten. Dus terwijl je een kind dat weigert te eten een uur naar een bord laat staren, ben je eigenlijk in strijd over wie de baas is. Bied in plaats daarvan twee gezonde opties aan en laat je kind kiezen. Wanneer een kind iets zelf besloten heeft, is de kans een stuk groter dat-ie meewerkt.

Ruiken en voelen

Begin verder zo vroeg mogelijk met het aanleren van gezonde eetgewoontes en betrek je kind in de keuken. De tafel dekken of ingrediënten met elkaar mengen zijn klusjes die kinderen al vanaf jonge leeftijd kunnen doen. Laat een kind het eten ruiken, voelen, ermee spelen. Praat over de kleuren, waar het vandaan komt, hoe het groeit. Niet ieder kind zal het interessant vinden of het eten opeens dan wel opeten, maar je plant alvast een zaadje. Forceer niks. Een kind eten laten aanraken dat het anders nooit zou eten, is al een eerste stap.

Het belangrijkste: blijf altijd positief over eten. Geniet van je eigen gezonde maaltje. Goed voorbeeld doet volgen. Bon appetit!