Het FODMAP dieet: is het dé oplossing voor een prikkelbare darm?

Voorbeelden van maaltijden

Je kunt eigenlijk alle kanten op met de bovengenoemde toegestane voedingsmiddelen. Zo kun je normale pasta vervangen door speltpasta en chocoladepasta vervangen door pure chocoladepasta. Het is een beetje passen en meten, maar over het algemeen kun je alle voedingsmiddelen prima vervangen!

Onderstaand schetst dan ook een héél klein voorbeeld van de maaltijden die je gedurende dit dieet kunt nuttigen. Op Fodmapdieet heb je talloze, verrukkelijke recepten die het dieet heel aangenaam maken!

Ontbijt: 

• havermout met sojamelk en bosbessen
• sneetjes speltbrood met pindakaas
• pannenkoeken van boekweitmeel en amandelmelk met bietenstroop

Easy does it! Lekker: havermout bananen pannenkoekjes (slechts 3 ingrediënten)

Lunch: 

• maiswrap met feta en gegrilde groenten
• tosti van speltbrood met kaas en kipfilet
• uitsmijter met ham, kaas en tomaat

Diner: 

• pompoensoep
• mihoen met een groentemix en kipfilet
• speltpasta met tomatensaus en gehakt

Tussendoor: 

• fruit
• een handje pinda’s
• popcorn of chips
• glutenvrije koekjes
• rijstwafels
• een frietje

GezondheidsnetDarmgezondheid