Gina Koninkx Recepten 26 feb 2020, 08:04

Leestijd: 1 minuut

Lekker voor de kids! #18 Snelle pizza toasts met mozzarella en worst

Elke week delen we een nieuw recept met je dat geschikt is voor kids. Zo stouw je zelfs bij de moeilijkste eters een portie groenten naar binnen en veel van deze recepten zet je ook nog eens binnen een handomdraai op tafel. Deze week delen we een recept van Culy redacteur Winnie Verschijnsel: snelle pizza toasts.

Deze pizza toasts zijn uitermate geschikt om een keer te maken op een regenachtige dag (uhm, nu?!). Zowel lekker voor de lunch als voor een feestelijk avondmaaltje (in dat geval kun je de toasts bijvoorbeeld ook vervangen voor tortilla wraps of een bloemkoolbodem).

Pizza met mozzarella en worst

Vorige week deelden we nog een heerlijk recept voor een gezonde variant op mac ‘n cheese, deze week staat de Italiaanse keuken in de spotlights. Welk kind is er nou niet dol op: PIZZA!

De ingrediënten

Nodig voor vier stuks:

De bereiding

Warm de oven vast voor en zet deze op grillstand. Rooster de sneetjes brood in een broodrooster zodat ze lekker knapperig worden. Leg ze daarna op een vel bakpapier op een bakplaat.

Smeer over de toast een lepel tomatensaus en verdeel dit over het broodje. Beleg ze stuk voor stuk met de plakjes worst (of salami), de geraspte mozzarella (of andere kaas) en de oregano. Leuk voor de kids om dit natuurlijk zelf de doen.

Leg de toastjes kort in de oven zodat de kaas is gesmolten (dit duurt ongeveer vijf minuten). Laat de toastjes daarna eerst even afkoelen want de tomatensaus en kaas kunnen erg heet worden. Mmmm. Smakelijk!

Culy