Inga Stoit Gezondheid 5 okt 2018, 10:14

Leestijd: 1 minuut

Lekker en effectief: deze pumpkin spice latte bezorgt jou de nodige warmte

De herfst heeft haar intrede gemaakt en dat vraagt om knusse dekentjes en warme dranken. Deze pumpkin spice latte is lekker en gezond. Chocomel heeft er een serieuze concurrent bij.

Dit drankje is vrij van zuivel en kent daarnaast veel gezondheidsvoordelen. Pompoen is namelijk een superfood: het is een met vezels gevulde prebiotische, darm herstellende vrucht. En daarnaast kent koffie ook haar eigen voordelen, zoals een langere levensduur.

Ingrediënten:

– 1 kop koffie
– ½ kop kokosmelk
– 1 theelepel pompoen kruiden
– 4 eetlepels pompoenpuree
– 1 eetlepel kokosolie
– 1 a 2 eetlepels maple syrup
– 1 theelepel vanille extract
– snufje zout

Maken:

Mix alle ingrediënten tot één geheel. Giet het vervolgens over in een grote koffiemok, en geniet van je heerlijke pumpkin spice latte!