Recept: Broccoli-kaas-burgertjes

Claire Easy Peasy 1 nov 2015 Eten

Deze burgertjes vallen altijd goed in de smaak vooral bij de allerkleinsten en hoppa: zonder moeite gaan die broccoliroosjes naar binnen. Een top recept om achter de hand te hebben in ‘lastige eters-fasen’.

Ingrediënten:

1 broccoli in kleine roosjes
100 gram geraspte boerenkaas
100 gram biologische broodkruim
2 grote eieren, geklutst
1 scheutje water of melk
1 eetlepel gemengde Italiaanse (verse) kruiden

Zo maak je het:

Verwarm de oven voor tot 180 graden. Meng alle ingrediënten in een kom, maak van het mengsel burgervormige porties en leg ze op bakpapier in de oven. Is de substantie te droog? Voeg dan iets meer water toe. Te nat? Dan iets meer broodkruim. Bak de burgertjes in 20 minuten gaar en keer ze tussendoor een keer om.

Easy peasy

Voor op de boterham! 6 gezonde smeersels om zelf te maken >

Reageer op artikel:
Recept: Broccoli-kaas-burgertjes
Sluiten