Chiara Izelaar
Chiara Izelaar Eten 2 jul 2019

5 x recept voor gezonde sladressing

Salades zijn lekker fris en daarom geschikt voor zomerse buien. En het is natuurlijk ook een fijne bijkomstigheid dat salades – de meeste dan – ook nog ‘s gezond zijn. Tot je er een dikke klodder sladressing doorheen gooit tenminste.

Om je salade op een verantwoorde manier op smaak te brengen heeft Famme 5 gezonde sladressing voor je op een rijtje gezet. Het enige wat je nodig hebt is een snijplank, een mes, een kom en een lepel of staafmixer. En de volgende ingrediënten:

1. Francaise

  • 1 eetlepel azijn
  • 3 eetlepels olijfolie
  • 1 gehakt sjalotje
  • handje peterselie

Lekker bij: Recept: Heerlijke salade met asperges en tuinerwten!

2. Helaas pindakaas

  • 2 eetlepels pure pindakaas
  • 1 teentje geperste knoflook
  • 1 theelepel sambal
  • een scheutje ketjap
  • 100 milliliter melk naar keuze
  • sap van een halve limoen
  • een snufje zeezout

3. Holy guacamole

  • sap van een halve citroen
  • handje peterselie
  • handje bieslook
  • een halve geprakte avocado
  • snufje peper en zout
  • scheutje water

4. Verse munt

  • sap van een halve citroen
  • handje verse munt
  • handje dille
  • 1 teentje geperste knoflook
  • snufje peper en zout

Lekker bij: Recept: Arabische speltsalade met wortel, munt, granaatappel en sinaasappel

5. Op z’n Grieks

  • 2 eetlepels Griekse yoghurt
  • 3 theelepels tahin
  • 1 teentje geperste knoflook
  • sap van een halve citroen
  • handje peterselie
  • handje bieslook
  • snufje peper en zout

 

Laatste reactie
0 reacties totaal
Nog geen reacties
Praat mee op het forum
Reageer op artikel:
5 x recept voor gezonde sladressing
Sluiten