Chiara Izelaar
Chiara Izelaar Eten 2 jul 2019

5 x recept voor gezonde sladressing

Salades zijn lekker fris en daarom geschikt voor zomerse buien. En het is natuurlijk ook een fijne bijkomstigheid dat salades – de meeste dan – ook nog ‘s gezond zijn. Tot je er een dikke klodder sladressing doorheen gooit tenminste.

Om je salade op een verantwoorde manier op smaak te brengen heeft Famme 5 gezonde sladressing voor je op een rijtje gezet. Het enige wat je nodig hebt is een snijplank, een mes, een kom en een lepel of staafmixer. En de volgende ingrediënten:

1. Francaise

  • 1 eetlepel azijn
  • 3 eetlepels olijfolie
  • 1 gehakt sjalotje
  • handje peterselie

Lekker bij: Recept: Heerlijke salade met asperges en tuinerwten!

2. Helaas pindakaas

  • 2 eetlepels pure pindakaas
  • 1 teentje geperste knoflook
  • 1 theelepel sambal
  • een scheutje ketjap
  • 100 milliliter melk naar keuze
  • sap van een halve limoen
  • een snufje zeezout

3. Holy guacamole

  • sap van een halve citroen
  • handje peterselie
  • handje bieslook
  • een halve geprakte avocado
  • snufje peper en zout
  • scheutje water

4. Verse munt

  • sap van een halve citroen
  • handje verse munt
  • handje dille
  • 1 teentje geperste knoflook
  • snufje peper en zout

Lekker bij: Recept: Arabische speltsalade met wortel, munt, granaatappel en sinaasappel

5. Op z’n Grieks

  • 2 eetlepels Griekse yoghurt
  • 3 theelepels tahin
  • 1 teentje geperste knoflook
  • sap van een halve citroen
  • handje peterselie
  • handje bieslook
  • snufje peper en zout

 

Foutje gezien? Mail ons. Wij zijn je dankbaar.

Iedere zaterdag het beste van Famme in je mailbox

Begin je weekend goed met de mooiste verhalen van Famme

Reageer op artikel:
5 x recept voor gezonde sladressing
Sluiten