Chiara Izelaar Recepten 27 mei 2019, 15:00

Leestijd: 1 minuut

Simpel en snel recept voor de drukke maandag: broodje kipgyros

Maandagen lopen helaas niet altijd van een leien dakje. En da’s ook niet gek, je moet weer even in je werkritme komen. Heb je een drukke dag achter de rug en geen zin om te koken? Voor dit recept heb je slechts 5 ingrediënten en maar 15 minuten van je tijd nodig.

Het recept

Voor 4 personen neem je: 

• 400 gram kipfilet (of vega kipstukjes)
• 4 Indiase naanbroden
• 400 gram geta
• 3 eetlepels Harissa
• 4 flinke handen spinazie

Dit zet je klaar aan keukengerei

• een koekenpan
• een voorverwarmde oven (180 graden)
• een kom + lepel

Zo ga je te werk: 

Stap 1 

Snijd de kip in kleine stukjes en kruid ze naar wens. Verhit een scheutje olijfolie in de koekenpan en bak de kip gaar. Bak de naanbroden tegelijkertijd  goudbruin in de oven.

Stap 2 

Verbrokkel de feta en breng deze op smaak met Harissa. Voorzie de naanbroden met de spinazie, kip en feta en rol ze op.

Eet smakelijk! 

 

Dit bericht bekijken op Instagram

 

Een bericht gedeeld door Elise & Nina | Chickslovefood (@chickslovefood) op 30 Apr 2019 om 12:07 (PDT)