Waarom worden kinderen (en wijzelf) zo gelukkig van een ijsje?

Het maakt een dagje dierentuin – strand of speeltuin – af. Het is hét perfecte toetje in de zomer. Én een schaafwond doet meteen minder pijn dankzij… Juist ja, een ijsje! Maar waarom maakt een ijsje kinderen zo gelukkig?

Happy feelings

Science says dat je orbitofrontale cortex wordt gestimuleerd wanneer je ijs eet. Je wat? Dit hersendeel zorgt voor een gelukkig gevoel. Aha! Maar er is meer. Het schijnt namelijk zo te zijn dat je ook slimmer wordt van ijsjes. Een studie toont een sterk verband tussen ijsconsumptie en leescapaciteiten.

Enfin: je kinderen worden blijer én slimmer van ijsjes. Dat maakt een ijsje dé perfecte zomersnack! Voldoende reden om deze heerlijke aardbeien cheesecake ijsjes te maken.